祥城上廚，位于九頂山下，風(fēng)景秀麗氣候宜人，園區(qū)內(nèi)植被種植豐富，覆蓋率高，風(fēng)景秀麗，天然氧吧，是周末自駕旅游的好去處。

祥城上廚取材至林間田野，原生態(tài)的食材、最質(zhì)樸的烹飪方式，精心獨(dú)家研制出美味的田螺燉雞，感受屬于北方味道的特色。湖味一鍋鮮，鮮香入味，垂涎欲滴。此外，老姜甲魚、桃木燉鴿、雜草丸子、蔥燒大腸也是這里的特色菜品，每一口都讓人無比滿足，所有食材均來自本地，天然綠色，既新鮮又美味。吃不了重口味的朋友們，可以來上幾道清淡小炒，自己磨的小豆腐加上新鮮蔬菜，別看食材簡(jiǎn)單，味道絕對(duì)鮮香又美味！

田螺燉雞，所選的田螺個(gè)頭更肥大，殼更加薄，味道更鮮美，據(jù)說，田螺本身富含蛋白質(zhì)、鐵和鈣，多吃可收明目的作用，而用田螺來做湯更可治牙痛和胃痛。而僅僅是田螺，似乎又有點(diǎn)難登大雅之堂的感覺，所以便將田螺配以公母雞等在傳統(tǒng)的地鍋燉，再搭配生姜，秘制醬汁等調(diào)料，做成這道特色的田螺燉雞，味道自然筋道，非常清香。

湖味一鍋鮮，以當(dāng)?shù)孛麨椤安蒴~”為主料，配有嘎魚、泥鰍、河蝦，鍋內(nèi)放少許油，配以秘制調(diào)料，用傳統(tǒng)鐵鍋文火燉制，其法不但可以去除魚腥味，還能鎖住魚肉的鮮美味道，吃起來齒頰留香。古法“一鍋鮮”在民間贊道：揭鍋香十里，神仙云端來。”

飽餐后，漫步院內(nèi)，親近田園，感受美妙的慢生活，呼吸林間充沛的氧氣，放松一周工作緊張的心情。

名稱：嘉祥縣祥城上廚飯店

特色菜品：田螺燉雞、湖味一鍋鮮、老姜甲魚、桃木燉鴿

聯(lián)系人：黃旭艷

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